A fehérjék alapvető tápanyagok, amelyek nélkülözhetetlenek az emberi szervezet megfelelő működéséhez. Ezek az anyagok nem csupán az izomtömeg növelésében játszanak szerepet, hanem a sejtek regenerációjában, az immunrendszer erősítésében és számos más élettani folyamatban is. A fehérjék aminosavakból épülnek fel, amelyek közül egyesek esszenciálisak, azaz a szervezet nem tudja őket előállítani, ezért táplálkozással kell bevinni őket. Az egészséges táplálkozás szempontjából fontos, hogy változatos forrásokból fedezzük a fehérjeszükségletünket. A fehérjék forrásai széles spektrumot ölelnek fel, a növényi alapú élelmiszerektől kezdve a húsokon át a tejtermékekig. A táplálkozási trendek folyamatosan változnak, és egyre többen keresnek vegetáriánus vagy vegán alternatívákat. Az egészséges táplálkozásban a fehérjék megfelelő arányú bevitele elengedhetetlen a hosszú távú egészség megőrzése…