Az inulin egy természetes, vízben oldódó rost, amely számos növényben, például cikóriában, hagymában, fokhagymában és banánban található meg. Az utóbbi évek kutatásai során egyre inkább felértékelődött az inulin szerepe az egészségmegőrzésben és a táplálkozásban. A prebiotikus hatása miatt különösen népszerűvé vált, mivel elősegíti a bélflóra egészségét és hozzájárul a bélrendszer működéséhez. Az inulin emellett alacsony kalóriatartalmú, így sokan beépítik étrendjükbe mint a diétás ételek összetevőjét. Az inulin nem csak az emésztésre gyakorolt hatása miatt fontos, hanem más egészségügyi előnyöket is kínál. Számos kutatás foglalkozott az inulin jótékony hatásaival, beleértve a vércukorszint szabályozását és a koleszterinszint csökkentését. Mivel a modern táplálkozásban egyre kevesebb rostot fogyasztunk, az inulin bevitele különösen fontos lehet…