A friss gyümölcsök gyors romlása sok háztartásban okoz kihívást, hiszen a finom, lédús termések hamar elveszíthetik eredeti állapotukat. Ez a folyamat különösen gyors lehet a magas víztartalmú gyümölcsök esetében, amelyek hajlamosak a penészesedésre és más károsodásokra. A gyümölcsök tárolása, felhasználása és a romlás jeleinek felismerése alapvető fontosságú, hogy elkerüljük a felesleges hulladékot, miközben megóvjuk egészségünket. Nem minden romlás jeleit mutató gyümölcsöt szükséges azonnal kidobni, hiszen bizonyos esetekben még van lehetőség azok biztonságos felhasználására. A megfelelő döntés meghozatala azonban nem mindig egyszerű feladat. Érdemes tisztában lenni az egyes gyümölcsfajták sajátosságaival, továbbá azzal, hogy mikor célszerű eltávolítani egy adott gyümölcsdarabot, és mikor lehet azt még feldolgozni vagy fogyasztani. A gyümölcsök romlásának kezelése…