A zöld tea évezredek óta a keleti kultúrák egyik legismertebb itala, amely nemcsak frissítő hatásáról, hanem jótékony tulajdonságairól is híres. Kínában a zöld tea fogyasztása szerves része a mindennapi életnek, és nem csupán a szomjúság oltására szolgál. A zöld tea gazdag antioxidánsokban, vitaminokban és ásványi anyagokban, amelyek hozzájárulhatnak az egészség megőrzéséhez, és számtalan jótékony hatással bírnak. A zöld tea különböző fajtái közül a kínai zöld tea kiemelkedő helyet foglal el, hiszen a hagyományos elkészítési módok és a helyi termesztési technikák révén egyedi ízélményt kínál. A kínai zöld tea nemcsak ízletes, hanem a benne található polifenoloknak köszönhetően segíthet a sejtek védelmében és a gyulladások csökkentésében is. Az elmúlt évtizedekben a tudományos…