A pajzsmirigy alulműködés egyre gyakoribb állapot, amely sok embert érint világszerte. A pajzsmirigy a test anyagcsere-folyamatait szabályozó hormonokat termel, és ha ez a mirigy nem működik megfelelően, az számos egészségügyi problémát okozhat. Az autoimmun pajzsmirigy alulműködés, más néven Hashimoto-betegség, egy olyan állapot, amelyben a szervezet immunrendszere tévesen támadja meg a pajzsmirigyet, így csökkentve annak hormontermelését. Az autoimmun pajzsmirigy alulműködés számos tünetet okozhat, mint például fáradtság, súlygyarapodás, hidegérzékenység, depresszió és száraz bőr. Ezen tünetek miatt az érintettek életminősége jelentősen romolhat. A hagyományos orvosi kezelések mellett a megfelelő étrend és életmód is kulcsszerepet játszhat a betegség kezelésében. A táplálkozás nemcsak a pajzsmirigy működésére, hanem az immunrendszerre és a gyulladások csökkentésére is hatással…