Home made poppy seed cake

A mák több formában is felbukkan a sütemények világában, igaz, legtöbbször csak díszítő elemként. Magyar sajátosságnak számít, hogy nálunk főszerepet kap és különféle tészták és krémek alapjául szolgál. Így készül nálunk is ez a házi mákos sütemény, melynek az ízvilágához tökéletes illik a meggy savanykás jellege.

The poppy seed can be found in various forms in the world of desserts, although it is mainly used as a decorative element. It is a Hungarian specialty that we use it as the main ingredient of several cakes and creams. This is how we make our home made poppy seed cake, to which the sourness of the cherry is the perfect completion.